Sovina Stout

Características

Descrição

Cerveja preta, estilo Dry Stout.

Aparência: coloração de preto a castanho com reflexos de bordeaux.
Aromas: proeminentes a café, cevada tostada e malte torrado. Notas de Caramelo e cacau.
Sabor: amargor proveniente dos sabores tostados e acidez moderada.
Palato: corpo medianamente encorpado. Carbonatação baixa a média. Cerveja notavelmente sedosa com final de prova torrado.

Harmonizações: Barbecue; Carnes fumadas; Marisco; Sobremesas: tartes de fruta e tiramisu; Chocolate.